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市卫生局卫生监督所今天公布我市月饼检查结果


本台记者 耿旻斐 2006-9-22 8:33:00

记者旻斐、通讯员朱丽华、曹明明报道:

市卫生局卫生监督所今天(922)公布我市月饼检查结果。

本次检查内容主要包括原材料采购与贮存、生产场所卫生条件与生产加工过程卫生状况、成品包装与贮存、从业人员健康培训证明与个人卫生状况、产品标签及说明书等几个方面。

从检查的情况来看,月饼食品生产加工企业的整体卫生状况和往年相比有较大改善,本地知名品牌月饼企产品质量过硬。但小工厂、小作坊普遍存在生产加工条件简陋,卫生管理意识薄弱、从业人员个人卫生习惯差、无健康证上岗情况。目前,市卫生监督所已经对检查发现的问题进行了严肃处理,同时提醒消费者:买月饼时最好到大型商场、超市选购知名品牌。购买散装月饼必须要求有生产企业名称、生产日期和保质期。无卫生许可证的街头销售月饼和酒店自制贴牌月饼尽量不要购买。如果市民发现身边有食品加工的黑作坊,请拨打市卫生局卫生监督所的投诉电话:3150926


【耿旻斐 编辑】
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