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狠抓食堂管理 让孩子有健康有快乐
高青县赵店镇中心小学为了赢取孩子们的健康，新学期开始，瞄准了学校食堂管理工作开展了四项建设，提高食堂管理水平。一是对从业人员健康状况进行了一次普查，要求所有从业人员到高青县卫生防疫站进行体检，保证了所有人员健康从业。二是要求食堂硬件逐步到位，包括蒸箱、冰柜，生、熟制作间分开等。三是要求食堂有责任分工、有工作措施、有责任追究办法。四是抓各项工作的落实，要求食堂所有从业人员提高对本职工作认识，不能马虎、不能松懈、不能掉以轻心；树立长期善于查找隐患的思想；力争做到不发生食品卫生和食堂安全事故。多年来，由于该校适时、细致的工作，食堂安全工作实现了大小事故零发生，保证了孩子们的健康，赢得了社会各界的好评。
供稿：高青县赵店镇中心小学 刘永霞 辛宗国
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